Platoul Inima Reginei de lângă Castelul Bran, este gazda unei noi ediții a festivalului brânzei și al pastramei „Răvășitul oilor”. Pe întreg parcursul zilei de astăzi, aici se va desfășura o expoziție gastronomică la care vor putea fi degustate diverse sortimente de brânză și pastramă, direct de la producătorii acestora.

Tot astăzi va avea loc și o expoziție de animale la care vor fi prezente mai multe rase de ovine, cabaline și bovine. Tot la festivalul brânzei și al pastramei 2012 vor fi prezenți și meșterii populari din zona de sud a Transilvaniei care vor prezenta obiecte tradiționale.