Mai puțin cunoscută, dar poate la fel de importantă ca alte obiective turistice din Sibiu, Casa Calfelor nu trebuie să lipsească de pe agenda ta atunci când ajungi la Sibiu. Dar poate înainte de a spune povestea Casei Calfelor trebuie să explicăm cine sunt de fapt calfele.

Povestea calfelor călătoare începe în secolul XV în întreaga Europa, adică exact atunci când a început organizarea meșteșugurilor medievale și formarea breslelor. La sfârșitul fiecărui stagiu de ucenicie, tinerii necăsătoriți primeau un certificat de călătorie profesional, denumit în limba germană (Wanderschaft) prin care aceștia aveau dreptul de a călători pentru a-și pun în valoare pricepere deprinsă de la meșterii lor. Care sunt obligațiile calfelor:

• călătoria lor durează trei ani și o zi iar pe parcursul ei nu au voie să se apropie la mai mult de 50 de kilometri de casă.
• nu au voie să stea mai mult de trei luni în același loc
• trebuie să poarte mereu costumul tradițional
• trebuie să aibă mereu într-unul din buzunare un metru de lemn iar în celălalt buzunar o bancnotă sau o monedă cu care au voie să plece de acasă dar pe care sunt obligați să o aducă înapoi.
• nu trebuie să renunțe la pălărie decât la masă și în camerele lor.

Dezvoltarea masivă a orașelor Sibiu și Brașov în epoca medievală face ca aici să apară și primele frății ale calfelor. Astfel, în Brașov, de pildă, în 1463 apare fraternitatea calfelor de cizmari iar în Sibiu, la începutul secolului XVI apar fraternitățile calfelor de fierari și țesători.

Odată cu desființarea breslelor în Transilvania, la mijlocul secolului XIX, calfele au început să dispară. Doar în anumite regiuni din Europa tradiția acestora s-a păstrat. În 2002, după mai bine de 200 de ani, acestea au revenit însă la Sibiu.

În 2007, la Sibiu a fost inaugurată și o Casă a Calfelor, prima de acest gen, din afara Germaniei, Elveției și Franței iar de atunci, pe timpul verii zeci de calfe din întreaga Europă vin la Sibiu pentru a efectua diverse lucrări de restaurare la clădirile-monument din Centrul vechi. Costumația lor este cea tradițională și îi puteți recunoaște după cămașa albă cu guler scrobit, pantalonii evazați, vesta cu opt nasturi (câte una pentru fiecare oră de lucru pe zi) și jacheta cu șase nasturi (pentru fiecare zi din săptămână), de culoare reprezentativă meșteșugului fiecărei bresle. Dar înainte de toate vă vor ieși în evidență metodele tradiționale de lucru.

Casa Calfelor din Sibiu este ușor de găsit, aceasta aflându-se în apropiere de Piața Huet. Mai  mult, la intrare veți întâlni un stâlp mare de lemn unde, potrivit tradiției, la plecare fiecare calfă trebuie să lase o amintire personală, altfel, se spune că acesta nu va mai avea noroc în călătoria sa.

Credit foto: badorgood.com, photomagazine.com, cartitaplimbareata.ro

Potrivit estimărilor la ora actuală în întreaga Europa există aproximativ 800 de calfe călătoare, cele mai multe în Germania, acolo unde există și cele mai multe frății.