Mai putin cunoscut decât celălalte orașe din județul Sibiu, Agnita ascunde la rândul său câteva monumente care nu ar trebui să lipsească de pe itinerariul niciunui turist care se perindă prin aceste zone extrem de frumoase. Una dintre cele mai frumoase clădiri este Turnul Olarilor, unul dintre turnurile din cetatea Agnita, care în vreme de război era folosit drept turn de apărare.

În trecut Turnul Olarilor era unul dintre cele mai importante, aici fiind și breasla olarilor, cunoscută pe întreaga Vale a Hârtibaciului. Fortificația de tip țărănesc a fost construită în secolul XIII, dar în veacurile ce au urmat această s-a extins.

Turnul Olarilor este construit în formă dreptunghiulară iar la înălțime are guri de cheie speciale pentru atacarea asediatorilor. Cetatea de la Agnita dispune de patru astfel de turnuri de apărare, toate putând fi vizitate.