De aproape 100 de ani, moara de la Hosman macina necontenit graul din care se face una dintre cele mai gustoase paini de pe Valea Hartibaciului. Moara din Hosman, localitate aflată în comuna Nochrich, a fost fabricata in 1920 iar odata cu ea, in arpopiere a fost construită și brutăria cu vatra pe lemne. Tot în apropiere de Moara veche se află și o veche fierărie, care mai este utilizată și astăzi de bătrânii căruțași din zonă.

Dacă alegi să vizitezi în această toamnă Hosman, vei face o alegere perfectă, mai ales pentru că în spatele acesteia este o bogată livadă plină cu meri. Nu uitați să întrebați de Luiza, brutărița care a moștenit această meserie din familie și care vă va putea oferi câteva din specialitățile tradiționale zonei, pregătite chiar la Moara Veche. Mai multe informații despre Moara veche de la Hosman găsiți aici. http://www.moara-veche.ro