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Entdecke die besten traditionellen Rezepte aus der transsilvanischen Küche.
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Vielleicht haben Sie von Trapold auf Turistintransilvania.com schon gehört, aber sicherlich noch nicht vom gefaltenen Polenta, das hier eine köstliche Speise ist. Im Trapold, ein Dorf etwa 16 km von Schässburg entfernt, ist das Dorfleben genau so...
Was könnte schöner sein, als den ersten Weihnachtstag im Kreis der Familie zu verbringen, an einer reichgedeckten Tafel, mit Weihnachtsliedern und jeder Menge guter Stimmung? Darauf gibt es nur eine Antwort: Absolut nichts! Unsere Fotogalerie ist...
Text: Heike Lammers Weihnachten kommt! Die Vorbereitungen sind wie in jedem Jahr in vollem Gange. Kein Haus in Transsilvanien, in dem man nicht schon von der erste Morgenstunde an Kuchen bäckt und auf demselben Backofen gleich auch heiße Getränke...
Rumänien ist ein Land mit uralten Traditionen! Einiges mag Außenstehenden fremd erscheinen, aber die Beharrlichkeit, mit der an jahrhundertealten Gebräuchen festgehalten wird, verleiht der Bevölkerung Identität und Zusammenhalt. Mit dem „Ignatul“...
Man sollte Transsilvanien nicht verlassen, ohne wenigstens einmal einen traditionellen siebenbürgischen Paprikasch gegessen zu haben, dessen Überlieferung so vielschichtig ist wie – um es mit den Worten der Einheimischen zu sagen - die Geschichte...
Das Dracula Bereich liegt neben dem Fluss Grosse Kokel, in der Nähe von Dunesdorf (rumänisch Danes), nur 9 km von Schäßburg und 30 km von Mediasch entfernt. Das Komplex verfügt über eine Pansion, ein Reitzentrum und Gasthaus mit einem kleinen Zoo....
In Halvelagen, ein Dorf in nördlichen Hermannstädter-Kreis, nur ein paar Kilometer von Schässburg entfernt, produzieren die Einwohner einen hausgemachten Wein, der lange in der Erinnerung den Touristen bleiben wird. Bekannt als eine Gegend, wo...
Wenn man in diesem Herbst nach Scarisoara fährt muss man unbedingt das Dorf Patrahaitesti das nur ein paar Häusern hat besuchen. Aber nicht nur die Schönheit dieser Gegend empfehlen wir Ihnen, sondern vor allem die Kuchen die hier alle Hausfrauen...
In Covaci Dorf, dass sich sechs Kilometer von Timisoara befindet, findet an diesem Wochenende das erste Gulasch und Palinka Festival statt. Für mehrere Stunden, konnen die Besucher der Pension Anette aus der Stadt Schnaps und traditionellen Gulasch...
Im Winter sind die Mahlzeiten immer von Essiggemüse begleitet, da sie viele Vitamine haben und die Verdauung erleichtern. Ein traditioneller Schweinebraten mit Kartoffeln mit eine Platte von eingelegtem Gemüse begleitet verleiht den Speisen eine...
Im Stolzenburg, wenn Sie in diesem Herbst die Möglichkeit haben zu gehen, müssen Sie unbedingt die Äpfel aus dem Obstgarten probieren. Ihr Geschmack ist im ganzen Land bekannt. Aber nicht nur die Äpfel aus Stolzenburg haben ihre Geschichte, sondern...
Was ist der krönende Abschluss für einen Ausflug in die Karpaten auf der Transalpina, Rumäniens höchster und ältester, vielleicht auch schönster Passstraße? Ganz richtig: eine Bohnensuppe im Brot à la Transsilvanien! Machen Sie in einer der...