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Der Apfelsaft von Malmkrog eine 100% Bio köstlichkeit
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Der Apfelsaft von Malmkrog eine 100% Bio köstlichkeit

Tudor-Dan Ravoiu
•29. September 2012

Apfelsaft aus Malmkrog

Wenn Sie durch Malmkrog gehen, müssen Sie nicht vergessen, nach einem Glas Apfelsaft zu fragen. Sicherlich einer der Dorfbewohner wird mehr als glücklich sein, Sie zu bedienen. Malmkrog, ein Dorf in der Nähe von Schässburg, wurde im Ausland nicht nur für das Apafi Herrenhaus oder die Schönheit der Gegend bekannt, sondern auch wegen dem Apfelsaft.

Der Obstgarten

Der alte Obstgarten von hier, der einer Fläche von über 100 Hektar hat, wurde im Jahr 2002 in einen Bio-Obstgarten verwandelt und produziert jährlich über 22.000 Liter Saft, vor allem für den Export.

Lokale Apfelsorte

  • Der Apfel von hier ist eine lokale Sorte.
  • Das Obst wird nicht mit Chemikalien behandelt.
  • Wenn aber ein Baum trotzdem Behandlung braucht, dann wird das mit Brennnesseltee gemacht.

Saftherstellung

Die Saftherstellung ist manuell, unter Beachtung einer Tradition, die Hunderte von Jahren alt ist. In die Flasche werden keine Konservierungsstoffe hinzugefügt und die Haltbarkeit des Saftes ist ein Jahr.

Also, wenn Sie in der Nähe von Kronstadt, Neumarkt oder Hermannstadt wohnen, eine Reise an diesem Wochenende nach Malmkrog müssen Sie nicht verpassen.

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